1、种植。种植密度一般株行距为4米×4.5米或米4.5×4.5米，每亩种植40株左右。挖穴一般以长宽各100厘米、深70厘米为宜。每穴施入农家肥、土杂肥30公斤、过磷酸钙5公斤作基肥，与表土充分拌匀后施入穴中。种植时间可选择春、夏、秋季种植，但以雨季定植**。要选用苗高25厘米以上的壮苗定植。移苗时要避免伤根，将苗放入植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧，再填充四周，适当压紧，然后淋足定根水，种植一个月后抽出的砧木芽要抹掉。2、肥水管理。苗木植后一个月在新梢抽出时应及时施肥，一般可月淋稀薄水肥2－3次。可用1：20-30腐熟粪水，或0.3-0.5%三元素复合肥水溶液施用。植后一年起，要做到"一梢一肥"，每月施肥1次。一般用量：一年幼树每次每株施尿素50-70克，或三元素复合肥100克；二年幼树每次每株施尿素100克，复合肥130克。随着树龄增大，施肥量可逐年增加。除梢期施肥外，每年6月、12月可结合扩穴压青施有机肥每株20-30公斤，另加过磷酸钙2公斤。壮果肥 一般每株施尿素0.5公斤，氯化钾1-1.5公斤、过磷酸钙1公斤，饼肥1-2公斤。3、树冠管理。菠萝蜜以培养伞形的树冠为佳，树冠控制在4-5米高度。修剪整形技术操作：幼苗期让其自然生长：当植株生长高度达1.5-2米时，即进行摘心（截顶），让其分枝。抽出的芽应按东西南北四个方位选留4-6个健壮、分布均匀，向水平方向生长的枝芽作为培养一级分枝（即主枝），选留的**一个枝芽应距地面1米左在，其他多余的枝条全部除掉。一级分枝长1.5-2米时摘心（截顶），培养二级（即副主枝），一般留3-4条分布均匀，健壮，向水平方向生长的枝条，其他的枝条全部抹掉。照此，再经过2-3次的摘心（截顶）后，就可形成伞型树冠。4、病虫害及其防治。菠萝蜜的主要病虫害有：天牛、刺蛾、蚜虫、金龟子、吹绵介壳及叶班病、煤烟病、花果软腐病、根腐病、炭疽病等。在防治措施上，防止天牛可捕杀成虫，刮除虫卵、铁丝刺杀，农药熏毒杀幼虫。新梢时喷蚜虫及金龟子。若吹绵介壳虫危害，除清园剪除受害枝叶外，发生期喷松脂合剂或其他农药防治。若根腐病，可用甲霜灵500倍液淋施（**药物）或用病特灵液淋施。软腐病严重，可在开花前及结成小果后，喷退菌特、或50%氯硝胺、波尔多液等防治：炭疽病可交替用1%波尔多液和75%百菌清500-800倍。 5、果实管理。（1）疏果：一般采用人工疏果，当果实长大如苹果大时进行疏果，同一花期的果，应疏去虫果、小果、畸形果，保留果型均匀端正、壮大，着生在粗大枝条上的果。每层结果枝留4个果，重点留一、二、三级结果枝的果实。菠萝蜜种植18个月后可以投产，投产后**年每次花期每株留2个果，第二年留4个果，第三年留6-8个果，以后每年多留2－3个果，其它多余的果全部疏除掉。（2）采收。菠萝蜜果实发育约4个月左右，由于同一棵树花果不断，果实成熟有先有后，故要适熟采收和分期采收。