树葡萄，由于百年还可生产果的果树，又名长青树，有长生不老之说，其成长缓慢，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。 据统计其富含水分、氨基酸、钙等5种以上营养成分的水果由于五种味结成，皮黑肉透白。
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